Hendrik: Van de schoolbank tot directeur van het familiebedrijf
Maak kennis met oud-student Hendrik van Veen. Hendrik groeide op in een familiebedrijf met diepe wortels, dat in 1928 op het eiland Urk begon als een bescheiden cafetaria. Sindsdien heeft het bedrijf zich ontwikkeld van een cafetaria tot een internationaal actieve speler in de diepvriesindustrie.
Een familiebedrijf met diepe wortels
Het familiebedrijf van Veen, opgericht door Hendriks overgrootvader, begon als een cafetaria waar koffie en thee werden geserveerd. Al snel breidde het bedrijf zijn activiteiten uit naar de productie van vismeel en ijs, dat werd gebruikt voor het koelen van vis. In de jaren daarna schakelde Van Veen over naar stavenijs en later naar vriesproducten, met aanzienlijke focus op vis en andere voedingsmiddelen. Door de jaren heen heeft het bedrijf zich voortdurend aangepast aan de veranderende markten en technologieën.
De keuze voor Notenboom
Toen Hendrik op 18-jarige leeftijd voor de keuze stond om het familiebedrijf te betreden of zich verder te ontwikkelen, besloot hij eerst een opleiding te volgen. Na een ervaring bij een reguliere mbo-school in Zwolle, en op aanraden van Beau, zocht Hendrik naar particulier onderwijs. Zijn zoektocht leidde hem aanvankelijk naar Tio in Amsterdam, maar daar vond hij niet de juiste sfeer. Op een open dag bij Notenboom in Hilversum ontmoette hij mevrouw Vullings, wiens persoonlijke benadering en het kleinschalige onderwijsconcept hem volledig overtuigden.
“De persoonlijke aandacht, de kleine klassen en de leraren uit het werkveld bij Notenboom spraken mij enorm aan,” zegt Hendrik. Deze benadering was voor hem doorslaggevend in zijn keuze.
“Ik had een doel voor mezelf. En ik had het idee dat Notenboom dat doel met mij deelde.”
Praktische ervaring tijdens de studie opdoen
Na zijn keuze voor Notenboom voltooide Hendrik zijn opleiding met succes en behaalde hij zijn diploma twee jaar geleden. Gedurende zijn tijd bij Notenboom combineerde hij zijn studie met praktische ervaring bij het familiebedrijf. Deze balans tussen theorie en praktijk bleek cruciaal. Zijn afstudeerscriptie over paneren en bakken, samen met zijn praktische ervaring, gaven hem de kennis en tools om het familiebedrijf over te nemen.
Direct na zijn afstuderen werd de overname in gang gezet en begon Hendrik met het doorvoeren van innovatieve veranderingen. Hij introduceerde nieuwe initiatieven zoals het verpakken van kipproducten en vernieuwde bedrijfsidentiteit met een nieuw logo en website, wat leidde tot aanzienlijke groei en uitbreiding van het bedrijf.
Toekomstvisie en innovatie
Als directeur richt Hendrik zich nu op verdere uitbreidingen en innovaties. Het bedrijf staat op het punt om zijn capaciteit te vergroten met een nieuwe vriescel en een productieruimte voor gepaneerde en voorgebakken producten. Hendriks focus ligt op het strategisch positioneren van het bedrijf en het uitbreiden van de productlijn, inclusief de productie van kipproducten. Zijn leiderschap en de keuzes die hij maakte bij Notenboom benadrukken hoe persoonlijke begeleiding en een sterke opleiding kunnen bijdragen aan het succes van een familiebedrijf.
Deel dit artikel
