-
Soort onderwijsParticulier
-
NiveauMbo 4
-
OnderwijsvormBOL
-
GraadDiploma Manager / Ondernemer Horeca
-
Studieduur2 jaar
-
ErkenningNVAO, geaccrediteerde opleiding, 25184
-
StartmomentenJanuari en september
-
Contacturen per week30
Collegeld
-
2023-2024
€ 17.770
-
2024-2025
€ 17.990
Locaties
Eindhoven, Hilversum, Maastricht, Rotterdam
Ben jij creatief en ambitieus en volg je alle trends op het gebied van food, events en entertainment? Dan is er geen studie die beter bij jou past dan onze mbo 4 Hotel en Event Management opleiding.
Mbo 4 Hotel & Event Management
Tijdens deze mbo 4 opleiding leer je in 2 jaar alles over de inrichting en organisatie van hotels en restaurants en over het organiseren van evenementen. Daarnaast heb je bedrijfsbezoeken (hotels, evenementen en restaurants) en run je zelfs met medestudenten een week een hotel!
Als toekomstige medewerker richt je je samen met je collega’s op het overtreffen van de verwachtingen van de gast in de horeca en bij events. Gastvrijheid, daar draait het om. Zowel voor de gast als voor het bedrijf, zodat de gast en jijzelf een geweldige tijd hebben!
Toelatingseisen
- Vmbo-TL
- Vmbo-GL
- Vmbo-K
- Overgang 3-4 havo / vwo
- Mbo niveau 2-3
- 21+ Toets
Over de mbo opleiding
De mbo opleiding Hotel & Event management is een mbo niveau 4 en duurt twee jaar. In die twee jaar leer je alles over de inrichting en organisatie van hotels en restaurants en over het organiseren van evenementen. Je leert alles over:
- food & beverage
- de praktijk in de keuken
- front office management
- het functioneren van alle verschillende afdelingen
- de operationele processen in hotels
- het organiseren van events
Daarnaast ontwikkel je je persoonlijk. Je leert:
- gastvrij te zijn
- te serveren
- te communiceren en te presenteren
- problemen op te lossen
- een ondernemingsplan op te stellen
Jouw mbo 4-opleiding Hotel & Evenement management in 2 jaar ziet er zo uit:
- Bedrijfseconomie voor de horeca
- Burgerschap
- Intensieve coaching
- Drankenkennis
- Duits
- Employability skills
- Engels
- Evenementenorganisatie
- Hotelmanagement
- Huiswerkbegeleiding
- Mentor
- Menuleer
- Nederlands
- Ondernemen
- Rekenen
- Sociale hygiëne
- Spaans voor de horeca
- Boekhouden voor de horeca
- Burgerschap
- Intensieve coaching
- Cruise management
- Duits
- Engels
- Food & beverage management
- Hotelmanagement
- Huiswerkbegeleiding
- Leidinggeven en communicatie
- Media en entertainment
- Mentor
- Nederlands
- Ondernemen
- Personal assistant
- Rekenen
- Spaans voor de horeca
- Vinologie
- Keuzedeel: verdieping e-commerce of voorbereiding hbo
Het eerste jaar wordt afgesloten met een stage van twaalf weken bij een (internationaal) bedrijf zoals een luxe hotel. Je werkt als een volwaardige collega mee, levert zelfstandig een bijdrage, en leert je staande houden in een werkomgeving.
De opleiding wordt afgesloten met een stage van twaalf weken. In deze tijd loop je mee bij een evenementen organisatie. Je werkt als een volwaardige collega mee en levert zelfstandig een bijdrage.
De stages van zowel jaar 1 als 2 sluit je af met een Proeve van Bekwaamheid.
In jaar 1 en 2 vindt er een projectweek plaats en een Hospitality week. Tijdens de projectweek wordt er een week lang gewerkt aan een casus van een externe opdrachtgever. Op de vrijdag presenteren de studenten hun oplossing aan de opdrachtgever. Ook de Hospitality week staat in het teken van de praktijk. Gedurende deze week gaan de studenten onder begeleiding van docenten een hotel/restaurant overnemen.
Naast stages doe je ook praktijkervaring op in het buitenland, tijdens onze onvergetelijke studiereizen. Waarin we interessante bedrijven bezoeken, veel plezier beleven en kennis maken met andere culturen. De ervaringen die je opdoet tijdens je reis zullen een diepe indruk op je maken. Hoe werkt het nu in de praktijk? Dat gaan we zien tijdens interessante bedrijfsbezoeken. Bijvoorbeeld tijdens een diepgaander kijkje achter de schermen van een groot resort of een internationale bank. En daarnaast is het natuurlijk ook een reis vol plezier en een geweldige tijd met je medestudenten. Want plezier hebben dat zal je zeker, op een prachtige bestemming als Singapore, Kaapstad of Beijing.
Kom kennismaken met ons
Jouw eigen coach
We begeleiden je niet alleen bij het behalen van je diploma, nog belangrijker is te weten wie je bent en wat jij meebrengt in je eigen onderneming, familiebedrijf of in een organisatie. Dat ontdek jij samen met jouw persoonlijke coach.
Praktische informatie
Alle Notenboom-studenten hebben één ding gemeen: allemaal willen ze toponderwijs om zo het beste uit zichzelf te kunnen halen, maar wat houdt studeren aan Notenboom in de praktijk in? Op welke manier wordt er aandacht gegeven aan praktische vaardigheden? Hoe zijn de lesweken ingedeeld en hoe ziet de jaarplanning eruit? En wat voor medestudenten kan ik verwachten?
Na de opleiding
Na je opleiding op mb4 niveau kun je aan de slag in de hotellerie, bij ambitieuze restaurants of de evenementenbranche.
Ja kan er voor kiezen om door te stromen naar één van de kort hbo-opleidingen of de hbo bachelor-opleidingen van Notenboom. Bijvoorbeeld de hbo opleiding evenementen en hotelmanagement.
Iedere student die dat wil krijgt intensieve coaching. Tijdens de opleiding kun je hier gebruik van maken, maar zelfs ook daarna als je hulp nodig hebt.
Als je wil weten of Notenboom bij jou past dan ben van harte welkom op een open dag.
Hier wordt praktische informatie gegeven over al onze mbo 4 opleidingen, zoals hospitality management.
Je kan starten met een van onze opleidingen op mbo niveau 4 met een vmbo diploma ( TL-GL-K), Overgang 3-4 havo / vwo, Mbo niveau 2-3, of een 21+ toets ( als dit op jou van toepassing is)
Er zijn verschillende mogelijkheden waarin je kan gaan werken met de opleiding evenementen- hotelmanagement
Zo kun je aan de slag als assistent projectmanager, frontoffice medewerker, food & beverage medewerker.
Kennismakingsgesprek
Natalie van Rooij
Ben je benieuwd wat Notenboom voor jou kan betekenen? Je bent van harte welkom voor een kennismakingsgesprek.